lundi 22 octobre 2012

Offre Internet octobre 2012

Le Cellier de Beaumont vous propose 3 vins pour le mois d'Octobre. Offre valable du 22 au 31 octobre 2012.
 " Vignoble bordelais par excellence, les graves n'ont plus à prouver leur antériorité : dès l'époque romaine, leurs rangs de vignes ont commencé à encercler la capitale de l'Aquitaine et à produire, selon l'agronome Columelle, «un vin se gardant longtemps et se bonifiant au bout de quelques années». C'est au Moyen Âge qu'apparaît le nom de Graves. Il désigne alors tous les pays situés en amont de Bordeaux, entre la rive gauche de la Garonne et le plateau landais. Par la suite, le Sauternais s'individualise pour constituer une enclave, vouée aux liquoreux, dans la région des Graves." (Hachette vin.com)
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Château de Chantegrive 2008 (rouge)
Notes : Guide Hachette 2*(Vin Remarquable) + Coup de Coeur, Médaille d'Or Bordeaux et Bruxelles

« Ce 2008 s’attache à ne pas faire mentir sa robe d’un rouge vif des plus prometteurs en offrant d’abord un bouquet droit et complexe, soutenu par un boisé torréfié ; puis un palais concentré, aux tanins fins et serrés. Encore sévère, la finale appelle trois ou quatre ans de garde pour s’affiner. Dans cinq ou six ans, la bouteille sera à son optimum. » (Guide Hachette des Vins 2012)

13,20 € TTC
la bouteille soit 79,20 € le carton de 6
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Clos Floridène 2009 (blanc)
"Sa structure classique et son élégance font de ce cru, crée il y a 20 ans, l'un des plus beaux vins blancs de l'appellation Graves. Le mérite en revient à son propriétaire, Denis Dubourdieu." - Hélène Durand dans le Revue du Vin de France avril 2005.
Le Clos Floridène Blanc possède le caractère particulier des vins blancs issus des grands terroirs calcaires : couleur d'or vert, arôme intense aux notes fruitées de pêche blanche, citron, pamplemousse, nuances minérales, grillées, toastées. Saveurs puissantes et fraîches du fruit dans tout son éclat, densité et structure d'un grand vin blanc.

16,00 € TTC
la bouteille soit 96,00 € le carton de 6
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Château Ferrande 2009 (rouge)
Un assemblage équilibré (moitié cabernet-sauvignon, moitié merlot) pour ce millésime 2009 réputé de grande garde, à conserver au minimum 5 ans.
Ce vignoble auquel ses propriétaires apportent des soins jaloux est complanté par des cépages les plus fins. Après une vinification attentive, les rouges sont assemblés et entonnés pour 12 à 14 mois d'élevage en barriques de Chêne.
 
Ce Château Ferrande est membre de l'union des Grands Crus de Bordeaux.

"La note de dégustation de Bernard Burtschy 15/20, dégusté en 2010. Attaque dense, petite pointe végétal, belle longueur." (Le Figaro.fr - L'Avis du vin)

Château Ferrande 2009 Médaille d'Argent Vinalies internationales 2011 et 1 étoile Guide Hachette des vins 2012.

Dégustation : Assemblage à parts égales de cabernet sauvignon et de merlot, Château Ferrande s'abrite sous une robe presque noire. Ce Grave offre des note de fruits noirs et de cacao frais. On y retrouve en bouche les fruits mûrs, le cacao et des épices fines. Les tanins y sont soyeux, l'équilibre minéral, le tout dans une longue finale.

Notes : Millésime 2009
Robert Parker : 85-87/100


13,00 € TTC
la bouteille soit 78,00 € le carton de 6
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"Hâtons nous de succomber à la tentation... avant qu'elle ne s'éloigne" (Epicure)



                       
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